如何才能挑选到好的胶原蛋白产品呢？每种胶原蛋白产品都各有利弊，这些只是它们特性上的不同，但是作为好的胶原蛋白产品，都必须遵从以下条件：
1、性能特征：好的胶原蛋白无腥臭味、卫生、、水溶解性好、流动性好。
2、无副作用：好的胶原蛋白应不含脂肪、糖、嘌呤、胆固醇、防腐剂等物质。
3、原料：好的胶原蛋白原料为健康的动物皮，产品应该为多肽结构，专家指出，胶原蛋白的分子量接近3000da左右易于人体吸收和利用。
4、生产工艺：胶原蛋白是美容健康食品，生产胶原蛋白通常采用水解和酶解两种方法，酶解技术，比水解明胶的方法，不会因强酸、强碱的作用而破坏其天然的化学结构。玛丽安娜胶原蛋白采用的是低温生物酶解技术，是当前世界先进的胶原蛋白生产技术。
5、制成品状态：精纯粉的，比胶囊的好溶解吸收，同时没有液态的防腐剂。
目前，国内胶原蛋白的品牌玛丽安娜胶原蛋白已经率先推广这一全新概念，所有产品都符合以上标准，玛丽安娜胶原蛋白的吸收率高达98%以上，是补充普通胶原蛋白产品的5倍。每天服用5g胶原蛋白，能够补充人体所需，还能弥补以前的大量流失，皮肤自由基，肌肤细胞的保水组织，恢复细胞自体调节功能，改善肌肤缺水、暗黄、皱纹、色斑等问题。