山楂怎么吃?

山楂是一种健胃消食效果很好的食材，也可以起到一定的作用。推荐几种山楂法，让你越吃越瘦!

山楂怎么吃 山楂藕片

食材：莲藕、山楂、冰糖、水

做法：

1、莲藕去皮洗净。

2、切成薄片。

3、用冷水浸泡30分钟。

4、将藕片汆水2分钟至断生。

5、将山楂洗净。

6、用刀将山楂横向切成两半，挖去籽并去掉果蒂。

7、将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和水，大火烧至冰糖熔化且汤汁变的粘稠。

8、将汆好的藕片倒到熬好的山楂糖浆里浸泡，待不烫时即可食用。

山楂怎么吃 山楂三七粥

食材：大米、细玉米粹、鲜山楂、三七粉、蜂蜜

做法：

1、将大米、细玉米粹放入容器内，加入清水反复淘洗干净，捞出沥去水。山楂去蒂，洗净，切成细粒。

2、沙锅内放入清水下入大米、细玉米粹，用大火烧开，改用小火煮约5分钟，下入山楂粒搅匀，烧开，煮至熟烂、汁稠。

3、加入三七粉搅匀，略煮，出锅盛入碗内凉至温热时，加入蜂蜜搅匀即成。

山楂怎么吃 草莓山楂茶

食材：草莓，山楂干，冰糖

做法：

1、将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖(喜欢甜的，可以适量多加点冰糖，不喜欢的可少放)，至冰糖溶化即可关火。

2、草莓冲洗干净后，用淡盐水浸泡七八分钟，沥干。

3、草莓对半切开，放杯子里，将煮好的山楂糖水倒入杯中，将草莓泡2-3分钟即可饮用。