请问饮食对皮肤健康有影响吗，我们平时应该注意些什么呢？

饮食对皮肤健美作用是不可忽视的。蛋白质、脂肪和糖类都是皮肤所必需的营养成分，维生素和微量元素能影响皮肤正常代谢及生理功能。食物中所含的营养成分亦各不相同，有的含蛋白质多，有的含脂肪多，有的含碳水化合物或维生素多，因此，日常饮食应摄入多样、均衡和适量的营养成分，避免偏食。 注意多饮水，多吃水果、蔬菜及含微量元素较多的食品，如瘦肉、鱼、豆类、大白菜、萝卜等，以增进皮肤的光泽和弹性，有助于预防皮肤衰老，而油性皮肤者应少吃糖、脂肪和辛辣食物，预防 “痘痘” 出现。