清酒之所以能达到美容的效果，主要是因为它含有18种氨基酸和蛋白酶等多种营养成分，能够让皮肤“吃”到足够的营养。
而且，清酒的主要原料——米糠具有很强的保湿能力，能够保持肌肤湿润，研究证实，米糠的护肤功效主要源于其中的水溶性成分——谷糠素，这是由葡萄糖、果糖等4万种以上的糖类组合在一起的多糖类物质。谷糠素有很强的保湿作用，比一般保水剂中所含的尿素效果还要好。如果将含有米糠成分的清酒涂在皮肤上，谷糠素就会渗入皮肤，滋润皮肤表面的角质，改善皮肤干燥状况。
也许不少皮肤有问题或肤质敏感的女士会担心清酒中的酒精成分会刺激皮肤，专家指出，完全没有这个必要。首先因为清酒的酒精含量比较低，大约在15%~18%之间，其次，它不但不会刺激皮肤，反而能深入毛孔污垢，从而保持皮肤光滑，加速面部血液循环，让皮肤白里透红。
此外，经常洗洗清酒浴还能让全身的肌肤也变得更加紧致细滑。把浴缸中的温度控制在40℃左右，然后加入约500毫升的清酒，泡上20分钟就可以了。在浸浴的过程中，再给肌肤做做按摩，让加了清酒的浴水促进全身血液循环，帮助身体。
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清酒化妆水的做法很简单，先将100毫升清酒倒入一个干净的玻璃瓶，加入200毫升纯净水后，轻轻摇晃容器，使水和酒均匀混合在一起。使用前，可以把它倒入有喷嘴的小瓶子，洗完脸或洗澡后，喷在肌肤上，没有必要用水冲洗。剩余部分放在冰箱里保存就可以了。冰镇的清酒化妆水还有收紧皮肤的效果。