食物在过程中并不是稀罕事,选择适合自己的食物才是的真谛,才是的正确途径所在。
低代谢者:上午吃黄色谷类,下午茶和晚餐来点肉
一般来说,像属“低代谢”体质,除了体重过重、体脂太高外,通常不爱动、爱吃甜食、炸物等。体质属于“肝郁脾虚”,适合选择黄色以及黑色的食物。
不过,黄色食物多是谷物、淀粉类,对低代谢族群减重者来说,选在上午9时到11时之间吃。
此外,这段时间血气流注于脾脏,是人体气血最旺的时期,也不宜食用燥热及辛辣、刺激性的食物,以免伤胃败脾,即使是脾虚者进行补养,也要很小心。
气血虚的“泡芙族”:可选白色、红色食物
“泡芙族”常出现在中医师减重门诊,她们多半已经反覆减重多次,体重在正常或稍重边缘,但体脂非常高,整个人提不起劲、老是觉得很疲累。从中医师的观点来看,这类减重者通常已经合并有气虚及血虚的情况,就算要运动也难持久。
要对抗气虚的情况,可以多吃些白色的食物,包括白木耳、薏仁等。至于要虚,平常可以多吃红色食物,包括红萝卜、红地瓜、红薏仁等。
此外,不管是下午3时至5时的下午茶时间,或是傍晚5时至晚上7时的晚餐时间,就该远离淀粉,可以选择适量肉类。换句话说,对这类人来说,下午茶时,与其选择一个小蛋糕,不如吃一串烤鸡串。
下半身肥胖的“湿、寒、肿” 者:晚上少吃生菜
久坐、水肿、爱熬夜、爱吹冷气的下半身肥胖者,就中医来看,多半数于湿寒肿体质。“这群人总爱捧著生菜沙拉当晚餐减重”,但中医师认为,沙拉类过于生冷,不适合湿寒肿体质者常吃,不如换成烫青菜,再切点猪颊肉更适合。
此外,对这类体质者来说,一点点咸的食物也比甜食更适合减重。此外,包括黑木耳、海藻、海带、黑豆等黑色食物,也可多入菜。
也有针对性,根据自身的需求选择合适的方法才能更健康的瘦下来,千万不要盲目参照别人的方法!