在人体内，胶原蛋白与弹力纤维合力构成了网状支撑体，提供真皮层有力的支撑，保持皮肤的柔软与弹性。随着年龄的增长，人体内的胶原蛋白含量会逐渐的流失，皮肤会失去弹性并变薄老化，出现色斑、皱纹等一系列老化现象，所以皮肤衰老的速度由胶原蛋白含量的多少决定。因此补充皮肤胶原蛋白能显着改善皮肤营养，提升皮肤含水量，修复皮肤弹性，尤其对眼部皮肤的修复更为，对淡化皱纹、疤痕、减少黑色素生成有明显效果。
市面上很多胶原蛋白系列产品利用植物蛋白与构成深层肌肤的蛋白成分相近的特征，运用生物工程技术将植物蛋白添加到产品中，能快速被肌肤吸收，从而达到补充胶原蛋白、淡出黑色素、瓦解皱纹的效果。帮助合成、修护受损的胶原蛋白弹性纤维和多醣体，进而加强其结构造型、活力素质和细胞密度，增强锁水、帮助合成胶原的能力。