生活中你会听到很多人说“最近洗头发总是大把大把的掉头发，自己看着都心疼”，其实掉发的原因有很多，我们也在寻找各种各样的方法来解决掉发的问题，比如说买一些防脱发掉发的洗发水等等。其实最重要的还是我们要注意自己的饮食习惯、调整好自己的作息时间。今天教给大家几款食疗的方法来防发和掉发。
海带、海藻、紫菜有益头发的生长，海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
1.海带豆腐排骨汤
水发海带100克，肋排2条，豆腐100克，先用沸水将排骨焯一下去血水，然后在砂锅中加入水排骨大火煮沸，加海带小火熬煮。后加入豆腐，调味即可。
其实头发所需的营养不只这些，维生素A如鱼肝油、牛奶、蛋、胡萝卜、木瓜、地瓜和橘子等，含量都很丰富，多吃有益头发。富含维生素C的食物如各种水果和深绿色蔬菜，也可帮助头发生长。
另外，含铜、铁的食物如西红柿、马铃薯、菠菜、芹菜，有助于头发黑色素的合成。含“胱氨酸”，被称为“头发食品”的食物如芝麻、花生、黄豆、核桃，也一定要常吃。如果要使头发强韧健美，蛋白质不能缺乏，所以奶类及豆类食品必须多吃。
2.黑豆汤
芝麻30克，黑豆30克，枸杞12克，白糖适量，加水煮半小时后，连汤带渣一同食用，每日一次，连服60天。本品可滋养，对失眠多梦者尤其有效。
3.花生衣红枣汤
花生衣20克，与红枣10枚用小火煎煮半小时，加入适量红糖，每日饮用三次。此方有养血之效，适用于身体虚弱及产后妇女、乌发。
含锌的食物，如动物肝脏、干果等也能改善头发组织，增强头发弹性和光泽。尽量避免辛辣刺激、热量过高及糖分过高的食品。
平时可利用休息的时间，手心向内，手指张开如抓挠一般，自前额抓起，经头顶至后发际，再从后向前，循环往复，来回梳理，轻抓头皮，每次十分钟左右，可防发进一步发展。