您的皮肤并不是像您想象的那么简单的，它的功能和结构是非常复杂且紧密的。下面小编为您具体描述一下皮脂膜及它与化妆品之间的关系。
人的皮肤表面覆盖着一层天然的皮脂膜，医学上称为“乳化膜”。它是皮肤排泄的皮脂和分泌的汗液所组成的，这是乳酸、脂肪酸，固醇类，游离氨基酸、尿素、尿酸、中性脂肪、钠、钾、等的混合物。这层天然的“乳化膜”有一定的酸碱性，皮肤的表面是酸性还是碱性呢？健康皮肤的“乳化膜”是呈弱酸性的，及PH值为4.5-6.5，平均5.7，一般男性皮肤更偏酸性。
皮脂膜还具有缓冲性，日本学者实验表明：PH5.4（弱酸性）的皮肤，接触PH10（碱性）肥皂水后，皮肤的PH即接近8.30分钟后，PH为7,60分钟后PH为6.3，几乎回复至原来状态。皮肤所具有的的这种功能称为皮肤的缓冲性（又称中和能力）。一般在使用肥皂水后，用水充分冲洗，即能迅速回复至原来的酸碱度。
由于皮肤是酸性的，故认为碱性化妆品对皮肤有害，例如肥皂。在皮肤缓冲性所及范围中就不存在这个问题，但是缓冲性弱的皮肤，以及当皮肤缓冲性减弱时，容易发生皮。
在化妆品学上应设法利用适当的缓冲剂或乳化剂等来调节候总本身的PH值，尽量使正常的皮肤PH值和正常的中和能力不受损害。
研究结果表明，具有酸性而缓冲作用较强的化妆品对皮肤最合适的。使用碱性或酸性较强的冷霜和雪花膏类乳剂，30-60分钟后皮肤就能恢复到正常的PH值。大多数化妆品因其本身的PH值与正常的皮肤PH值相近似，而碱性强的涂用后使PH值急剧增大，但经过一小时后，皮肤PH即可恢复正常，如肥皂类，白粉类等。