提到美容食品，你是不是首先想到的是各种美容保养品？其实，日常生活中的 很多蔬菜就有很好的健康美白功效，常吃这些蔬菜同样可以让你的肌肤光彩照 人，来看看都有哪些蔬菜具有美白功效吧。
1 豌豆
豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效，现代研究发现，豌豆含有丰富的维生 素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。
2 白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能 ，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻 止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
3 胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质 ，可佣刊结合，使人体里的有害成分泵以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
4 芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
5 甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。 常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下诂肪，补虚乏，力，健脾胃，益肾阳，从 而有助于护肤美容。
6 蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性 雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
7 豆芽
豆芽可以防止、黑斑，使皮肤变白。
8 冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面 色红润，皮肤白净。
9 黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消 除晒伤和，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。