人的头发是一种有生命的纤维质，将它放在高倍电子显微镜下察看，就会发觉其表层是由无数鳞片组成的。虽然头发生长所需要的养分是靠人体经过发囊供应的，但头发的鳞状表层就像树木的树叶一样，具有呼吸和接纳功用。洗发用品运用得当，就有益于头发;反之，就会损伤头发。所以洗发用品的质地是很主要的，我们将从稀薄度和香味来进行比较。
一、产品的质地
稀薄度：稀薄度是指洗发水出现出的外形，这是表现该洗发水质地的最主要的一局部。一般好的洗发水质地比较稀薄，倒置后活动不快，而且越好的洗发水膏体越精细，绝对不会具有什么疙疙瘩瘩的，而且膏体连接。
香味：顾名思义，当然是洗发水分发出来的滋味，好的洗发水让人问起来神清气爽，MM们用起来当然也更爱不释手啦。越好的洗发水滋味越淡而且接近天然的滋味，比如水果味，清淡不冲鼻，而且用之后耐久幽香。
二、产品的温和度
洗发水的温和度即是洗发水的PH值。PH值是用来辨别物质酸碱水平的标准。安康的头发表层有一组完好的毛鳞片，正常头发呈弱酸性，若洗发水的酸性比头发弱，即洗发水的PH值高于头发，那么洗后头发的PH值升高，此时，表皮毛鳞片就会张开，头发也最脆弱，最随便损伤。因而需运用酸性洗发水，使两者的PH值抵达均衡，这样头发的表皮鳞片就会闭合起来，秀发天然光滑易梳，安康柔顺。
三、产品的发泡力
发泡力是辨认洗发水好坏的主要标志，一般状况下好的洗发水很好打泡，用很少量加一些水就能起很多泡。因而我们在一定温度下，将样品稀释液在磁力搅拌器中搅拌(或直接用玻璃棒搅拌)3分钟(模拟人搓洗发水)后，将样品导入量筒，可直接读出泡沫高度，泡沫高度越大，阐明该产品发泡力越好。
四、产品的去污力
去污才能是评价洗发水好坏的主要标志，洗发水最基本的功用便是干净。它可以肃清头皮过多的油脂和污垢，为头发创造优良的生长环境。专业的头发洗护产品中，洗发水是协助打开毛鳞片，以便更完好地干净，同时也协助闭和毛鳞片。洗发水的去污才能取决于其活性物质的含量。由于三氯甲烷能溶解所有外表活性剂(活性物质)而不溶解无机盐，所以我们可以经过用三氯甲烷萃取其中的活性物质，进而称重，来衡量其活性物质的几率。
五、产品的修复力
头发从外到里可分为毛表皮、毛皮质、毛髓质三个局部。毛表皮 (又称表皮层、角质层)由扁平细胞交织堆叠成鱼鳞片状，是毛发的最外层结构，主要形成物质是角质蛋白，由多种氨基酸组成。一般所说的因染、烫、拉直头发而遭到的损伤，即是毛表皮的损伤。若毛表皮毁坏，毛表皮鳞片就会拱起来。为了得到更直观明显的结果，我们将用待测洗发水洗过的头发在电子显微镜下察看。假设鱼鳞片没有或很少拱起，阐明修复效果好。
综上所述，一个好的洗发水必须具备：天然、温和、泡沫丰富细腻、去污力强，修复力好。