大家都知道，如果人体缺少某种维生素，身体就会发出不健康的信号，而维生素有多种，哪种维生素对身体的哪个机能产生作用，很多人并不清楚，而且更不知道过多的食用对身体的健康不但没有好处，反而还会有一定程度的危害，那么，维生素过量后有什么坏处呢？
维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，有3个特点：
一是存在于天然食物中；
二是人体一般不能合成，必须由食物供给；
三是它既不是构成机体组织的原料，也不提供能量，而且生理需要量极小，但又是人体绝不能缺少的。维生素的缺乏或过量，对人体的健康都会产生较大影响。
维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，并不能通过尿液直接排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。所以，在补充维生素的时候，一定要注意这些。