生病咨询医生时，医生总是会建议我们多吃多蔬菜，这是为什么呢？多吃蔬菜有什么好处呢？蔬菜又是如何祛痘美容呢？蔬菜什么可以祛痘呢？这是由于蔬菜中含有叶绿素、叶黄素、叶酸、谷胱甘肽这些都是祛痘美容的佳品。具体这些有什么作用呢？
叶绿素：很多人都只知道叶绿素有光合作用，却不知道它有很好的作用，能与辐射性物质结合而将之排出体外。叶绿素有助于克制内部感染与皮肤问题，还能促进造血功能。因此，吃蔬菜可以美容祛痘不是谣传，而青菜也不会把你的脸吃“绿”了，反而有红润肌肤的美肤功效。
叶黄素：蔬菜绿颜色越深，叶黄素的含量就越多。它可以保护我们的双眼，适合经常对着电脑工作，长时间在办公室照明灯下，以及熬夜长痘痘、晚上开车的年轻人食用。代表蔬菜：菠菜、洋白菜、芦笋、芹菜、生菜、绿菜花、黄玉米。
叶酸：不仅孕妇和乳母需要大量叶酸，喝酒的男人更需要大量补充叶酸，它可以有效地保护心血管。代表蔬菜：菠菜、芹菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆。
谷胱甘肽：这是抗氧化剂的“老大”。心脏不好的人多吃菠菜猪肝汤，就是因为菠菜中含有丰富的谷胱甘肽，这远比去医院输“谷胱甘肽”营养液要便宜、得多。
故此蔬菜具有很有的祛痘美容的效果，同时多吃蔬菜可以补充身体所需的各种维生素，对我们的身体有益。