立秋过后,很容易口干舌燥,这对于“充电1分钟,折腾2小时”的宝宝们来说尤其显然。这时除了要及时给宝宝喝水以外,吃一些能补水的食物也很重要。
做点什么呢?今早去菜市场逛了一圈,一眼相中了这胖乎乎,绿油油的大冬瓜,就你了!
冬瓜算得上是食物界货真价实的“储水罐”了,它的水分高达96%,用来给宝宝补充水分再合适不过了~而且冬瓜本身的功效就是清热解暑,不论是大人还是小孩,经常食用冬瓜还能护肾。
而且当宝宝大量出汗后,和水分一起流失的还有钾元素。如果钾元素不能及时补充,就会导致体内酸碱平衡失。
冬瓜富含的钾元素能有效解决这个问题,帮助宝宝调节体内的电解质平衡。
平时我们都是将冬瓜拿来煮汤或者炒着吃,今天改革一下,用冬瓜、紫薯和奶酪做一道冬瓜奶酪糕,妈妈们一定要试试,简单蒸一蒸就能搞定!
奶酪糕看起来又水又嫩,而且紫薯和冬瓜都含有丰富的膳食纤维,补水的同时还能有效预防肠胃问题,颜值营养双满分~
如何挑到称心的冬瓜呢?
●看冬瓜的外观。如果冬瓜的外皮裹着一层白霜,没有斑点和划痕,并且外形均匀像炮弹,说明是比较好的。
●看瓜瓤和种子。一般菜场的冬瓜都是切片卖的,如果冬瓜的瓜瓤比较厚,就不建议购买;建议选购冬瓜中的种子已经变黄褐色的。
●用手掐一下冬瓜皮。如果瓜身比较硬实,说明冬瓜肉质好,口感好
●用手掂量一下。如果是相同大小的冬瓜,重的那一个说明水分足,肉厚瓢少,属于优质冬瓜。