指甲除了具保护末稍循的功能外，还有加强指尖触感敏锐度的用途。属于结缔组织的甲片下方，其实满布着神经与细小血管，因此，当健康出问题或营养不足时，自然会反应到指甲的色泽或形状上，出现指甲没有光泽、容易断裂、灰指甲及匙状甲等情形，如缺乏蛋白质或钙时，指甲虽然不会有色泽上的差异，但却会出现裂痕或断裂的现象。
卫生习惯不佳受到霉菌感染时，甲片色泽则将产生偏浊或黑的毛病；水肿虚胖、循环代谢不佳，即导致指甲偏白、没有光泽的疑虑。另外，有些容易贫血、缺铁质和锌或镁等微量元素的女性，也较易出现指甲向内弯的匙状甲，以及甲片呈现出波浪型。
因此，倘若想从根本改善指甲不健康的烦忧，除了要养成规律的作息、多运动，并勤于做好指甲的清洁和护理外，维持身体的均衡营养更是不容忽视的一环。那么究竟该补充哪些营养成分？哪些食物的含量比较高呢？
其实只需多补充蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等微量元素即可，因为这些成分皆是指甲组成时，不可或缺的要素，倘若希望指甲长得健康、漂亮，提供这些营养的补给就绝对不可少，所以建议可增加摄取核果类的食物，因为其不但含有丰富的蛋白质外，亦拥有高单位的锌与镁，而多喝豆浆、优酪乳或食用深色蔬菜、豆腐、橄榄油等，皆有助于改善体内缺铁或钙的麻烦。