秋季，作为自然界阳气收敛、阴气渐长的转折点，对人体健康具有深远的影响。在这一时期，人体生理活动与自然界的变化紧密相连，因此，秋季养生不仅是对身体健康的维护，更是对自然规律的顺应。吃什么和深秋比较相配？
吃什么和深秋比较相配？
1.莲藕
老话讲“秋藕养人”，莲藕不仅营养丰富，而且食用方式多样，可以凉拌、炒食、做汤或是制成甜品。
可以早餐或者晚餐冲调一碗藕粉，补虚同时又好消化。
吃藕注意适量，尤其是胃食管反流或容易反酸烧心的人要少吃藕粉或粉粉糯糯的藕，因为它们淀粉含量较高，会促进胃酸大量分泌。
2.芹菜
中医认为，芹菜性味甘凉，润肺止咳，特别适合抵御秋季的燥性。
芹菜吃法多得数不过来。北方人爱把芹菜剁碎和肉包饺子，南方人爱用它切小节炒肉丝，有人把它在水中焯一下后凉拌，也有人把芹菜榨汁喝。
脾胃虚寒的人宜少吃。
3.百合
百合可助养阴、滋补精血、清心。百合的做法也不挑剔，蒸、煮、炒、炖，功效不减。
还可以尝试，取干百合片三五叶，隔水蒸熟至烂，以蜂蜜调和，小匙服用，也是静心宁神制燥的好方法。
4.山药
山药有补益肺气、调脾胃之功，秋天吃山药可吸收秋收的能量，而且山药补而不滞、不热不燥，男女老少皆可用此进补。
体虚者以及平常容易生病的人可以常吃。
5.红薯
晚秋时节，红薯最香甜，它富含果胶、纤维素、氨基酸等。秋天食用红薯，主要在于它还能生津止渴，治热病口渴，对秋燥有很好的缓解作用。
红薯叶也是很好的秋季时蔬，它味甘淡、微酸，很适合做秋季菜肴。红薯蒸煮皆可，红薯叶清炒、凉拌都行。
6.秋梨
梨香气宜人，又凉又脆，还含有丰富的营养物质。梨适合热病患者食用，如肺热、痰多、小儿风热、喉痛失音，眼赤肿疼、大便秘结等。
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