果中王后--诺丽中的-诺丽金果NoniGingo

诺丽属于Morinda植物种类,它包括80种植物,属于Rubiaceae植物家族。英国科学家H.B.Guppy在19世纪研究诺丽,他说这80种植物里的60%生长在大大小小的岛上,包括马来西亚、印度尼西亚和太平洋的各个岛屿。今天这些种类中只有20种植物被认定有经济价值而被关注。其中的壹种植物因它的显著特征和多种用途,再加上它不需人类的任何帮助而广泛分布在海岸,被冠为 “王后” 。这个 “王后” 的正式名称为Morinda citrifolia, 或叫诺丽(NONI) 。它是开花的灌木,周围长满了树枝和四季常青的光滑的深色叶子,大约有壹英尺高。

随时都有小嫩花芽长出,渐渐长成鸡蛋形状、几英寸大小的果实,果实上有圆形锯齿或凹凸不平(许多人认为诺丽果有点象马铃薯壹样的绿色) ,当它成熟时,黄白色的果子变成透明状,白色的果肉变得很难闻(成熟的诺丽果的味道经常被形容为变质的奶酪的味道) ,很难吃的半液体状的东西随时都可能流出来。诺丽果中有许多棕红色的籽,象气囊壹样在水中能飘浮。Guppy说尽管果实掉进海里不久会腐烂,但它的种子能飘浮。壹次实验中,他把种子放在和海水相似的盐水中,几个星期以后,他发现这些种子都在飘浮,安然无恙。他总结出诺丽种子能在海中飘浮几个月,完好无损。从Guppy的实验中,许多科学家得出结论,诺丽种子飘浮的能力是诺丽广泛分布的原因。

诺丽还能在艰苦的环境下生长,它有很强的抗盐和盐水的能力,还能抵抗几个月的干旱。再有,诺丽对土壤不挑剔,它能在澳大利亚的沙滩上,在夏威夷的火山岩旁,甚至能在关岛的石灰石土壤上生长。的诺丽来自于无污染的地区。

诺丽果可以吃,但它的糟糕气味和味道使多数人只在饥荒的时候吃(电视台明星Roder Urich用过诺丽后对我说,它的味道象他的旧橄榄球手套) 。例如,很早以前的夏威夷人只在没有其它食物吃时才吃诺丽果,但也有很多人以诺丽为食,在索马亚人们就把它当饭来生吃或熟吃:澳大利亚人很喜欢吃诺丽;在缅甸人们用咖喱粉来烹饪未成熟的诺丽,成熟后的诺丽用盐腌制后生吃,缅甸人甚至烤诺丽籽吃。

据了解,诺丽植物的应用很广,从用作到用作食物,到用作染料。诺丽被冠以Morinda种类里的 “王后” 是当之无愧的。本文摘自《大自然神医-诺丽》


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