在23岁以后
胶原蛋白开始加速流失，35岁以后胶原蛋白流失量则达到顶峰，随着人体自然生成胶原蛋白的速度减缓，胶原蛋白这种弹性纤维的失去会造成真皮层细胞结构的断裂，皮肤便会开始自然衰老。研究表明，原因就是女性生理特点决定了胶原蛋白的消耗量大于男性，相同阶段的男性衰老的速度缓慢很多。但是那么胶原蛋白这么多，口服胶原蛋白哪个好呢？
1、形态来分，哪种胶原蛋白？
目前市面上的胶原蛋白主要有：胶原蛋白粉、胶原蛋白口服液、胶原蛋白片剂或胶囊，三种型态。那这三种胶原蛋白在加工后哪种最利于人体肌肤的吸收呢？
据皮肤学的专家研究表明，人体肌肤的胶原蛋白流失量每天为5-10克，如果想达到5-10克的充足补充，则只能采用口服液或粉，因为片剂或胶囊容量只有0.5克左右，这种被压成片的东西同时要添加有利于粘结的成分，所以不可能是纯的胶原蛋白，同时颗粒状没有液体的利于分解吸收，所以，胶原蛋白片剂或胶囊现在已经被市场淘汰。
2、按分子量来分，哪种胶原蛋白？
懂胶原蛋白的女性都会问胶原蛋白的分子量，道尔顿是胶原蛋白分子量的计量单位，那么多少道尔顿的分子量才是好的胶原蛋白呢？专家指出，胶原蛋白分子量的大小是评价胶原蛋白性能的重要指标。分子量过大，人体的利用度就会明显降低；分子量过小，容易产生分解，稳定性又较差，易变质而产生副作用。经科学验证，分子量在280道尔顿左右的产品最容易被吸收，同时又有良好的稳定性，而且没有异味。