吃50大卡的苹果等于吃50大卡的蛋糕？太恐怖了吧。

并非所有的卡路里数都是相同的。这跟卡路里的类型、摄入的时间和性质有着密不可分的关系。比如摄入同样热量的饼干和三文鱼，前者会增加你人体内的胆固醇水平，增加患上疾病的风险，而后者可以增强总体健康水平，如果采用合适的烹饪手法还能让你远离肥胖。
    建议：同样卡路里的食物，一定要选择卡路里质量高的那一类。比如同样卡路里的苹果和蛋糕，苹果，又比如同样卡里路的蔬菜和薯片，肯定要选择蔬菜。