1、对蛋白质过敏的人群不适合将牛奶和三七粉放在一起食用，因为牛奶中蛋白质含量较高，食用容易出现过敏的情况。
2、乳糖不耐的人群不能用普通牛奶和三七粉一起混合食用，普通牛奶的乳糖含量很高，因此乳糖不耐的人群食用会出现拉肚子的情况。
3、热的人群不适合食用三七粉和牛奶，因为三七粉性温，热的人群食用三七粉和牛奶会加重热伤风的症状。
4、孕早期女性不建议食用三七粉和牛奶，因为三七粉有化瘀的作用，孕早期女性的胎儿类似于一团淤血，食用三七粉会出现流产的可能。
5、小于十岁的儿童不适合食用三七粉和牛奶，会影响儿童的发育情况，对身体不利。
6、女性月经期间不适合食用三七粉，会减少影响月经的周期，对女性健康不利。