养发护发吃什么好呢？

蔬菜类：蛋白质有碱性蛋白质及酸性蛋白质，头发需要的是碱性蛋白质。碱性蛋白质含有多量纤维质，对于神经纤维细胞来说是极好的营养素。碱性蛋白质含于蔬菜、海鲜类中，所以要多摄取菜类或海藻。对头发有用的蔬菜是绿黄色的蔬菜、芋类、豆类、荷兰芹、春菊、小松菜、菠菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、青椒、青芦苟等。这些蔬菜具有增血的作用，能使血液循环良好，将养份运到头部。纤维质是毛皮质的养分，能给予头发弹力，并含有多量色素，是乌黑头发之源泉。

富含蛋白质的食品

功效：蛋、鱼、肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成，促进，对减少脱发有辅助作用；猴头菇对头发的生长有很好的促进作用；大豆、黑豆等豆类食品能防止头发分叉或断裂，是中老年防止早秃的食品。

食品推荐：包括蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。

富含矿物质的食品

功效：矿物质摄入不足同样会影响头发生长，会造成头发断裂。黑色食品含有较多的矿物质，

食品推荐：如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。特别是黑芝麻，富含卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等，能有效地滋养头发，对改善头发易断等不良状况有显著作用。