发丝主要是由死细胞组成，从外到内基本可以分为三层：角质层、皮质层和髓质层，其中皮质层为主。而皮质层主要成分是角蛋白(Keratin)，这种蛋白含有的半胱氨酸残基特别多，半胱氨酸上的硫原子就相互之间形成二硫键。而这个二硫键结构就是维持头发弹性和形状很重要的一个结构，如果想要改变头发形状，就要改变这个结构。
而在烫头发的过程，就是”拆掉“并”重组“二硫键，从而改变头发形状的过程。一般来说，烫发会把头发缠成想要的形状，加入还原剂，让头发中的二硫键断裂，这时候头发就从“不可重塑”变成“可重塑”。然后在加入氧化剂，让二硫键重新建立，这时候，外面缠绕成什么形状，头发就变成什么形状。烫发就完成了。
烫发的机器是什么原理：烫发技术的原理是先要软化头发的毛鳞片，让药水进入到头发的第二层：皮质层中，从而改变皮质层的分子结构。让我们看看皮质层和我们美发之间的关系。皮质层由盐键、氢键、二硫化物键和氨基键构成。氢键和盐键有个共同的特点就是遇水断开，遇热重组。
烫发怎么保养？
在烫发之后可以补充复合维生素B和胡萝卜素帮助缓解伤害。这是因为维生素B12能促进血液循环畅通，提高肌体对蛋白质的利用率，促进头部细胞生长发育；而胡萝卜素能够吸收紫外线，减轻头发的氧化和变色程度。将维生素B和胡萝卜素一起服用，能够使毛发更加滋润有光泽。
好了，关于烫发原理就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。