我们都知道不吃早餐对身体健康的危害很大,但是其实错误吃早餐对身体的伤害也一样的大。那么我们应该如何正确吃早餐呢?早餐是我们开始一天的工作、学习的精神来源,正确的吃早餐才能保证到我们的健康和精神活力。现代人工作忙碌,每天的时间都非常的紧迫,最常见的早餐误区有哪些呢?一起来看一下营养专家的建议。
常见的5个早餐误区:
1、早餐越早越好
早餐是我们一天的餐,但是并不代表越早吃早餐越好。有不少生活习惯良好的人,习惯早上5,6点的时间就起床,然后就马上进食早餐,他们认为这样可以及时补充身体所需的营养,也有利于吸收。但是事实上早餐吃得太早也不利于健康,有可能伤及肠胃。
建议习惯早起的人,起床之后可以先喝杯温水,补充身体的水分,同时也给肠胃一点刺激,然后20~30分钟左右才可以进食早餐。
2、零食充当早餐
相信不少的人都在家里、公司里备有不少的零食,防止肚子饿的时候。早餐吃点饼干、巧克力等都是很多人常用的,但是这样的做法并不科学。零食多数都属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,并不利于吸收。而且饼干等零食,虽然可以在短时间内提供能量,但是很快就会让人体再次感到到饥饿感,容易营养不足,导致体质下降。
零食当早餐的做法并不科学,也建议不要采取,早餐中应该含有足够的水分。
3、豆浆加油条
豆浆油条是不少人习惯的早餐,但是其实这样的搭配并不科学。因为油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
4、剩饭菜当早餐
部分的妈妈因为早上没有时间做早餐,都会习惯在前一天晚餐的时候多做一些,然后早上的时候给孩子和家人做炒饭,或者直接加热一下当成早餐食用。这样的早餐制作方便,内容丰富基本与正餐无异,通常被认为营养,但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐,吃进去会对人体健康产生危害。
建议不要将蔬菜留过夜,另外将晚餐剩余的饭菜当做早餐的话一定要做好保质工作,从冰箱中拿出来后一定要加热才能食用。
5、路边餐当早餐
上班、上学的路上有不少的路边早餐档,但是边走边吃对肠胃健康极为不利,容易出现消化吸收的问题。另外,街头路上早餐也存在一定的卫生隐患。
以上几个早餐误区中,您属于那一条呢?希望这些建议能改变你的早餐习惯,有个健康的身体!