导语：生活中很多人都处于给自己的压力状态，如何让自己又享受吃的快感，又不至于身材极端走样呢？今天就让我们揭开食物的秘密吧！让吃出来。
▌香草冰激凌
秘密配料：海狸的臀部
很多香草口味制品，像冰激凌，都混有一种叫做海狸香的配料，这是对海狸肛腺晾干后的雅称。
替代饮食：冰南瓜
营养专家说，南瓜是健康的食物，食用南瓜，可以帮助消化吸收，同时它所含的不饱和脂肪酸可以通便，对很有帮助。
▌面包、面包卷和硬面包圈
秘密配料：毛发
L-半胱氨酸是一种用于大规模面包生产的面团调整剂，像硬面包圈、油炸圈饼、面包卷和薄脆饼干。
你能猜到，制作L-半胱氨酸需要什么材料吗？答案是：毛发。素食资源团体发现人的头发和猪鬃仍然被用于全行业，给“全天然”这个术语一个新的含义。
替代食品：绿豆粥
绿豆富含矽 （silicon） ，一项研究发现，一天吃一片矽的补充片，九个月之后，头发明显变得更强韧、浓密。皮肤科医师建议，把冷冻的绿豆微波一下，当成低卡路里零食食用。
▌切丝奶酪
秘密配料：锯末
用于保存很多包装好的切丝奶酪免于结块的这一配料，属于粉状纤维素，是对经过化学加工的木质纸浆的雅称。也要注意一下冰激凌中的这一配料。
替代食品：苹果
吃苹果的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。
▌口香糖
秘密配料：绵羊分泌物
绵羊皮毛中分泌的油脂属于“香糖胶基”，被用于众多类型的口香糖中，来增加水汽。
替代食品：西洋菜
西洋菜的水分丰富（九十五为水分），且含多种维他命及矿物质，包括胡萝卜素、维他命K、叶酸、钾及钙等，乃极具营养价值的蔬菜，西洋菜的热量亦十分低，一杯未煮熟的西洋菜（叁十四克约十叁至十四小棵）只有四卡路里，非常适合人士。
▌薯片
秘密配料：清洁剂
亚硫酸钠是一种用于给薯片漂白污点，延长有效期的防腐剂。它同时还是很多洁厕灵的成分。
替代食品：亚麻籽
亚麻籽含有OMEGA-3脂肪酸，可以帮助滋润肌肤，保持肌肤柔软、光滑，有效对抗因快速产生的橘皮纹和肥胖纹。你可以把亚麻籽洒在沙拉上，或是加一茶匙磨碎的亚麻籽在玉米片或优格中，也可以放在饼干或蛋糕上一起烤，会犹如薯片般香脆哦！
▌红色糖果
秘密配料：粉碎的虫子
胭脂虫提取物是一种红色食用色素，被用于很多红色糖果做点缀，草莓口味酸奶，凝胶物，冰棍，以及其他众多果味食品中。
替代食品：绿色菠菜汁
菠菜可以增强我们的饱腹感，每天吃一到两碗，大约是一大份菠菜沙拉。专家说，对某些人来说，这份量看似很多。可以利用果汁机，打成一杯，摄取量就足够。