化妆水分为花朵萃取而成的花水、花露、纯露；植物萃取水，如丝瓜水、芦荟露、小黄瓜水；海拔高的天然山泉水、矿泉水；冰河水；酵母发酵的萃取液；深海二千公尺以下的海洋深层水；自来水；蒸馏水。这些不同种类的水主要区别有两点：
1、一般而言，不同的水不同就是矿物质与微量元素种类不同及数量不同，常见的微量元素有锂、锶、硅酸、锌、溴、碘、镁、硒等，都是对肌肤有益的微量元素与矿物质。
2、就是这些“水”的分子也不一样，分子愈小的水渗透力更高，角质增生能力也更高，能在化妆水程序中就帮皮肤做到新陈代谢，调理因洗脸而失衡的PH值，协助后续保养成份的吸收。
具体来说，这些不同的水又有着怎样的不同呢？
1、花水：主要是依不同的花朵种类萃取而成，如兰花、橙花、鸳尾花、水仙，加上花朵形态小，需要萃取很大量的花才能形成珍贵的花水，而花水主要的特色是其自然的花香味，在使用的同时，除了保湿作用外，也有良好的舒缓功效，并且能放松肌肤与情绪。这种类型的水适合敏感性肌肤、容易因环境气候变化而造成过敏的人使用。
2、植物水：如丝瓜水、薏仁水、小黄瓜水，会有较多肌肤疗效的功能，主要是依萃取的植物而定，如丝瓜水能活络循环和抑油的作用，而薏仁水即有美白之效，小黄瓜则是滋润、光滑肌肤，促进肌肤代谢之用。这种类型的水适合寻求解决单一困扰的人使用，如美白、抑油、控痘，可依属性挑选不同化妆水。
3、活泉水、山泉水、冰河水：此类的水大多来自海拔特高的高山、甚至己结冰的泉水，因蕴含大量且多种的微量矿物质，亲肤性佳，具有、抗发炎的疗效，同时也能使用在敏感、烧烫汤或是异位性皮肤炎的肌肤上，是许多医美品牌或敏感肌护肤品最常使用的水。
4、酵母培养萃取液：具有丰富的醣蛋白，能活化肌肤，让肌肤恢复弹性、紧实。因此这种类型的水适合已出现老化现象，如皱纹、松弛、黯沉肌肤使用。
5、海洋深层水：含有多种微量元素与矿物质，且其含有丰富镁质，加上微小的分子能深入肌肤底层，让肌肤从里而外水润、透亮。因此这种类型的水适合肌肤无明显老化现象，主要是肌肤缺水困扰者使用，因为其保湿效果优异。
6、自来水：最易取得的水，但效果纯萃就是肤表补湿，没有太多的护肤价值。
7、蒸馏水：几乎无杂质，也没有过多的矿物质，反而较常用于协助其它护肤成份的萃取。