对于五行和养生的研究，我国的古代人早就开始了探索，并且形成了一套完整的理论，沿袭至今，生生不息。
古人们认为阴阳是客观事物的哲学的概念。他们把宇宙间的万事万物统分为阴阳两个大类：
1、阳类代表光明、正面、生长、外面、向上、热、强、动、男、雄……。
2、阴类代表黑暗、向下、死亡、反面、里面、弱、静、冷、女、雌……。
为了解释这种对自然现象的总结，古人逐渐的形成了一套阴阳的理论。阴阳出现在《易传》的书中，上面记载着：“一阴一阳谓之道”；“无极生太极，太极生两仪”。《易经》的太极图就是阴阳的总结和象征的标志。古人认为阴阳的实质核心就是矛盾的对立和统一，事物的形成、变化和发展，全在于阴阳二气的运动和转化之中，这种运动和转化，是按照一定的轨迹在运行和转化。阴阳学说在中国的应用很是广泛，如古代的易经中的八卦、星象、占卜、命理、医药、堪舆、相术等等，他们的理论核心都是在说阴阳的学说。
五行学说是继阴阳学说之后，古人的又一种认识、观察客观世界的哲学的观念。古人们认为，金木水火土五种物质都是由天地万物所构成的，自然界的各种事物和现象的发展、变化都是由这五种不同属性的物质，在不断运动和相互作用的结果。
五行说主要有下面几个规律：
1、五行相生的规律。五行学说的人认为，事物与事物之间存在着一定的联系，而这种内在的联系，在促进着事物的发展和变化，五行之间存在着一种相生相克的规律，是自然界的必然的规律。所谓物物相生，就是一种物质滋生、助长与促进着另一种物质。
2、五行相生表现为木生火，火生土，土生金，金生水，水生木的关系。
3、所谓的物物相克，就是一种物质对另一种物质有克制、约束与抑制的作用。五行相克表现为金克木，木克土，土克水，水克火，火克金的关系。
4、五行反变化的规律。五行若出现过旺或着是过弱，就是不按正常的相克的规律发生相克关系，而是反过来了，生者不能生，克者不能克，被克者反而克和反生，被生者而反生和反克。
五行说其实质讲的就是，平衡这个大自然的规律。自然界的生态必须是平衡，不然就会出大问题，这就与现代科学讲的生态平衡是一样的。
同样的道理，人的身体也是一个小的平衡环境，过度失衡就会出各种各样的问题，如一些漂亮的MM过度的节食，造成厌食症或者是抑郁症；又如小孩偏食会造成营养的不良，严重的还会影响身体得发育成长。五行说的是，认为都是由金木水火土五种物质构成的天地万物，身体的各种表象，都是五种不同属性的物质，不断运动和相互作用的结果，任意一种物质过多或缺少，身体都会那样或者这样的问题。
所以说五行与养生的核心观念就是提倡营养的均衡，要达到五行的谐和统一，阴阳的统一，我们的身心才都会健康。