春节长假,很多人的饮食作息开始变得不规律,每天忙着走亲访友少不了美酒佳肴,身体更是少不了“折腾”。那么春节应该怎样合理地安排饮食起居才健康呢?
春节养生小常识
1不可暴饮暴食
每餐只能吃八分饱,五谷主食不可少。春节期间易暴饮暴食,人的消化器官有一定的规律,吃东西时,胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液,使食物中的营养素易被人体吸收。
如果突然吃得太饱或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可导致急性胰腺炎、肠胃炎或肠胃溃疡等。
2饮食要清淡
少油少糖少盐分,保持身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压的产生。因此,烹调方法建议用蒸、煮、烫、炖、凉拌等,可减少油脂的吸收。此外,高汤置于冰箱,可去除汤上凝结的浮油。
同时,防止含糖食物使人体发胖,对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内,引起水肿,血压上升。
3少吃酸味食品
每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。
春季饮食忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
4少吃零食
瓜子是新年休闲零食必备,但你却不知道炒瓜子、炒葵花子等,盐分多,热量高。建议少吃麻佬、糖果、瓜子、花生等热量高的零食,可以炒南瓜子取代,南瓜子有益健康,可降低血压,但是也应适量吃。
5多喝白开水
每日应饮水(含汤)至少6杯,每杯以250毫升计算。充足的水分可以促进和改善便秘。当然,水分也可促进体内废物排泄,对肾结石和泌尿道结石的预防和调理有帮助。
6作息要规律
养生注重“起居有常”,而许多人春节期间的作息表与平时相比变化极大。春节假日的确要放松,给承受日常紧张工作的身体与心理减减压。但是,随心所欲、毫无规律的起居作息非但无益,反而会对健康造成损害。节假日中没有规律的生活,会打乱人体内生物钟的正常节奏与运转,肠胃功能紊乱、内分泌失调等“节日病”随之出现。更为严重的是,没有规律的生活还有可能给一些慢性疾病埋下隐患。
许多人在假日结束、恢复工作时,常常会乏力疲惫、精神萎靡,抱怨自己的节日“过得好累”,其实这就是假日起居无常带来的后果。春节假日的作息可以与工作日有所不同,但“时差”应该控制在两个小时之内。
譬如,平时是六点起床,春节假日可以推迟到七八点钟。不要通宵熬夜,然后一觉睡到中午甚至下午。如果生物钟被打乱,睡得再多也不一定解乏。