最近“早喝盐水晚喝蜜”养生方法又开始流行，中国中医科学院西苑医院中医专家张国喜教授说，晚上喝蜜对人有益自古就有定论，而早晨喝盐水并不科学。
很多人都知道，盐的主要成分是钠，如果摄入过量会引起高血压。但是有文章却改头换面指出，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。张教授说，盐的这种功能目前并没有统一的说法，中医记载中也没有明确的定论，因此不值得效法。目前我国人们每日食盐量已经非常高了，现在高血压患者已经超过1亿人，因此不提倡人们早晨喝盐水，即使是淡盐水。
相反，蜂蜜对于保持大便通畅从古到今就有记载。蜂蜜还有补中、、止痛、的作用，常用来脾胃虚弱、、肺燥干咳等疾病。还有研究证明，蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，能够调节神经系统功能紊乱，从而起到增加食欲、的作用。因此，每天睡觉前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补血，还有、、除烦的作用。
张教授还建议，在早晨人们可以喝杯白开水。因为蜂蜜中含糖量较高，糖尿病患者不宜服用。另外晚上食用蜂蜜后千万不要忘了漱口，否则对牙齿不利。