维生素E是一种人体必需的脂溶性维生素，维生素E的缺乏可能会导致营养失调、巨红细胞贫血等问题，日常我们应该有意识的注意对于维生素E的补充。很多食物中含有维生素E这种微量元素，我们可以通过日常饮食来补充维生素E。那么，哪些食物富含维生素E？
1、食用油是人们日常摄取维生素E的主要来源，植物榨出的油中含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，能够促进人体内不好的胆固醇代谢，增加好胆固醇的吸收，促进心血管健康。菜籽油、麦胚油、豆油、葵花籽油、花生油、棉籽油等所含有的维生素E是比较丰富的。
2、动物性食物鱼类、蛋类、奶类、肉类等动物性食物中也含有一些维生素E，鱼类包含的脂肪酸主要为不饱和脂肪酸，含有大量的维生素E，而鸡蛋作为日常食物中常见的全营养食物，蛋黄中含有丰富的维生素E。另外，动物油脂中维生素E含量也很丰富，例如鱼油中的维生素E含量便是颇为丰富的。
3、坚果类核桃、瓜子、花生、开心果、夏威夷果、杏仁、榛子等坚果中皆含有丰富的维生素E，同时，坚果中还富含对人体有益的不饱和脂肪酸，能起到保护心血管健康的作用。
4、水果中猕猴桃含有大量的维生素E，是补充维生素E的上选，与此同时也含有其他的多种维生素。
5、谷类、小麦胚芽、一些种子的胚芽中皆含有丰富的天然维生素E，人工快速干燥或贮存还能大大减少维生素E的流失。