管理干货|连锁化妆品店如何用陈列解决库存积压难题

2021/6/17 5588.TV营销战略

有门店生意做得不小,一年的利润也可观,却发现需要用钱时很难有资金周转,钱哪里去了?细究其根源发现,全卡在库存上了。

库存积压,对于卖家而言是一道难以绕过的坎。卖不出去又舍不得白扔,时间久了,问题反而更严重:

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1、占地方,尤其对中、小店铺的影响尤为严重;

2、本金难收,无法更新商品,对顾客吸引力减少;

3、长时间打折、甩卖,易给顾客造成“廉价店铺”的印象;

4、容易形成恶性循环,资金周转不灵,严重的导致店铺关门。

如何让占用资金的库存保持在合理范围、加速资金的流动是店家抓破头都想解决的问题。其实让库存量保持在合理水平并不难,店家首先要了解库存产生的原因,从源头杜绝。

◆常规备货:一般把商品放到仓库,由于库龄的增加,会有些尾货产生无法销售的情况,其原因就是因为新产品的产生、老龄商品的尾货等。简单有以下几种:

◆新品上市:新品和老品发生在区域、人群、价格上发生竞争,导致老品无法销售。在新品出来前,又没及时消减导致积压。这样的情况,护肤品类比较常见,一旦有新品出来,在之前一定会把老品的价格放低,给新品更高的价格。

◆新品备货:对新品的市场估计不足,导致开始备货较多,后期销售未达到目标,导致库存积压;或者前期新品买的好,结果新品库存很快消耗完毕,马上进行大量补货,但是持续的滞销导致库存积压。

◆促销备货:根据受众人群、商品的打折力度、推广渠道,结合历史数据基本可以估算出一个销量。但一些卖家容易看销售好,比如3天的活动,一下爆了,1天就卖完了,然后按销售备货,但是后两天的销售并不好,多备的货就会成为呆滞品。

那么,门店如何通过陈列,降低库存的空间占用,提高库存转化率?

商品一般在店铺中会经历4个周期:

1、导入期:新的商品开始进入店铺,顾客对新品尚未了解。

2、成长期:商品获得部分顾客的认可,销量开始呈现上涨趋势。

3、成熟期:商品销量大涨,市场趋于饱和,潜在顾客减少,时间较短。

4、衰退期:商品利润逐渐降低,直至退出市场。

在这4个时期,每个时期的主要目的不尽相同,陈列方式自然也不同。

导入期陈列方式

“顾客大大”对我们的新品是未知的,我们的目的就是要通过陈列让“顾客大大”尽快了解产品,使用产品,并给予我们反馈,方便进行下一步的操作。

1、在橱窗、流水台等“磁石点”区域,搭建VP(场景陈列),吸引顾客的同时,让顾客了解到新品的主题和搭配风格。

2、一个良好创意的POP,不仅可以吸引路人走进门店、还能体现商品的氛围,同时起到告知作用,在导入期要利用好它。

3:对新品,要给它一个“独享”空间,体现其特殊性,同时只展示少量新品,保持新品的稀缺感和价值感。

成长期陈列方式

经过导入期的“重重考验”,只有部分商品得到了部分顾客的认可,其余的则被无情KO掉。

面对幸存下来的商品,我们的目的就是通过陈列让更多的顾客认识到它们,加深顾客对它们的印象。

1、“黄金区域”的商品总能不费吹灰之力就能占据顾客的视线,让顾客易看到和易拿取,将商品放在这个区域,可以大大增加商品的销售和印象。

2、增加PP(重点陈列),重点陈列比单品更加吸引顾客,还能连带单品的销量。

成熟期陈列方式

这个时期是很短暂的,商品销量走向了高峰,市场趋于饱和,潜在顾客开始减少,我们的目的就是在这个时期尽可能的卖出更多的商品。

1、卖得俏的商品人们总会担心没货,面膜和彩妆可以很好地弥补这个缺点。

2、有新鲜感的店铺能让顾客源源不断,我们利用PP(重点陈列)的多样化,通过不同搭配,体现商品不同的风格,保持店铺一直“有新货”。

衰退期陈列方式

商品经过高峰期之后,由于款式、系列和时间等因素,商品销量出现下滑,我们的目的就是——清理库存。

1、将商品归于某一区域集中销售,避免“店铺充斥着便宜货”

2、通过POP展示商品的优惠价格,注重性价比的诠释,也可以通过低价吸引顾客入店。

3、减少单品陈列,重新增加正面陈列、重点陈列等体现商品的优点。

虽然商品都会经历这4个时期,但是因为天气、季节、节日等因素,商品的每个时期都会长短不一,需要我们灵活调节。

来源:小资生活公众号

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