什么年纪开始补？
讲中式养生绕不开《黄帝内经》，这不仅是本医学书，同时也阐述了一种中国人的哲学观，顺其自然。进补这件事也是一样，应该是顺应自然的一种方式。《黄帝内经》中认为，男人40岁以后开始衰老，而女人开始衰老的年纪则是35岁，这个观点可以理解为：男人应从40岁开始进补，而女人则从35岁就开始进补。
不过这个原则放在现代社会则需要小小的调整，现代都市人各种各样的压力远远超越《黄帝内经》时代的人们，很多三十而立之后的男人在身体状态方面就已经开始走下坡路，职业女性则常常感觉有心无力，有家庭孩子负担的尤甚。所以，现代中医普遍认为，不管是男人还是女人，已经没了进补年龄说，只要自己感觉机体处于亚健康状态，皆可进补。
什么时候开始补？
绝大部分中医都会认为，一年一度的进补季节，在冬至前后开始为佳。中国传统文化里的另一本“神书”《易经》中就有“冬至阳生”一说，意思就是在冬至这一天，阳气上升，人们运化食物营养的能力会明显上升，因此在这一天开始进补，效果会比较好。
不过这个时间也不是一刀切，对于那些患有慢性疾病长期阳虚的人，完全可以加长进补时间，从立冬就开始进补，一直补到立春结束。非此类体质的人，就可以从冬至开始，一直补完三九严寒天。
冬季进补三步走
想获得更好的进补效果，你需要学会慢工细活。
Stepl 调理肠胃
胃帮助人体消化，肠帮助吸收，胃肠有问题，进补就是白忙活。所以在进补前，先调理好肠胃，让肠胃有个好环境，才有利于吸收营养。
Step2 食补
药补不如食补，膏方不是唯一的补，在吃药进补前，应该先把每天的饮食调理好。煲汤、熬粥，甚至每天摄入适量坚果，都属于进补的范围。先花点时间咨询医生了解自己的体质，然后在进补季节多吃些与体质相适的食物，就是一种很好的食补。
Step3 药补
如果食补还不够，那就去医院吧，找有经验的中医师开膏方调理，也可以在咨询医师的前提下，泡药酒、吃药膳来调理。
常见进补食物推荐
补阳类食物：牛肉、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。
滋阴类食物：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。