颜色鲜亮的巴伐利亚风格的啤酒大棚、酿酒师现场酿造的纯正德国黑啤、动作娴熟的德国“酒娘”现场端酒、味道纯正的德国烤肠香气四溢......明年五月，仿照德国“慕尼黑啤酒节”模式的“北京国际啤酒节”将在北京蟹岛度假村举办。届时，北京民众不出国门便能享受到这个大型的民间狂欢节。
　　“北京国际啤酒节”筹备组相关负责人二十九日在北京文博会上向媒体作出了如上表述。据介绍，“北京国际啤酒节”由北京蟹岛集团与慕尼黑啤酒节上最古老的大篷经营者——德国Schottenhamel公司合作打造，将慕尼黑啤酒节的特色带到北京，让慕尼黑的啤酒、狂欢和嘉年华成为“北京国际啤酒节”的主角，举办的规模、运营模式也与“慕尼黑啤酒节”相同。
　　据了解，“北京国际啤酒节”总投资八亿元人民币，可以同时为近十五万人提供餐饮和休闲活动，活动规模和客流量将不会低于每年的“慕尼黑啤节”。目前项目主题工程已经于今年九月开工，预计年底前将建设完毕。
　　据相关负责人介绍，“北京国际啤酒节”计划于二0一0年五月一日至三十一日举办，项目占地面积六百二十五亩，主要建筑为八个可容纳十万名游客的轻钢真空玻璃大棚，每个大棚里都会配置一套到两套来自德国的啤酒酿造设备，现场操作人员和酿造技术都是从德国远道而来。游客所喝到的将是纯正的德国啤酒。
　　这位负责人表示，“北京国际啤酒节”今后将每年在蟹岛举行一次，可以为万余人提供就业机会。起源于一八一0年的“慕尼黑啤酒节”，如今已发展成为一个超大型的游园会，每年都有超过六百万游客从世界各处前往参加庆祝活动。而北京所蕴含的巨大消费能力或将超过慕尼黑，形成具有“北京特色”的啤酒文化节。

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