2023年第44届江西美博会将于11月2-4日，在南昌绿地国际会展中心盛大开展！那么展会期间能品尝到哪些地道美食呢？

时间：2023年11月2-4日

地点：南昌绿地国际会展中心A1/A2/A3/A4馆

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江西美食攻略

南昌米粉

到南昌游玩必吃的一道小吃就是南昌米粉啦，南昌米粉主要是由米粉、胡椒粉、辣椒等做成的特色小吃，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点，而且做法多样，有煮米粉、拌米粉、炒米粉等做法，其中南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃，口感麻辣鲜香，劲道十分。南昌拌粉已经成为南昌人爱吃的早餐了，香辣开胃，再配上一碗瓦罐汤，早已成为了南昌人早餐的标配。

瓦罐汤

一直以为瓦罐汤是福建的特色小吃，在了解之后才知道原来福建人开的沙县小吃餐馆里的瓦罐汤也是和江西南昌人学的做法，瓦罐汤其实是江西南昌著名的特色美食小吃，也是赣菜的代表，用瓦罐制作出来的汤能够将食材的营养成分充分溶解于汤中，原汁原味，汤香味美，深受江西人民的喜爱！

抚州辣椒饼

江西众多的特色美食小吃中最让小编印象深刻的，那一定是抚州的辣椒饼，单单是听到名字都觉得辣！但是这用红辣椒和糯米粉一起油炸制成的饼却是抚州人民的爱，可见抚州人真的超级超级能吃辣啊！小伙们如果不是很能吃辣，千万不要轻易尝试，因为真的会辣到怀疑人生！但是这道香辣开胃的美食特色适合爱吃辣能吃辣的小伙伴！小伙们记得量力而为哈！

莲花血鸭

莲花血鸭是江西萍乡的一道传统特色名菜，也是江西省的十大名菜之一，其主要选用萍乡莲花县的土鸭子和新鲜鸭血作为原料，将鸭子剁碎后，加入茶油、葱姜蒜、辣椒、料酒等调味料炖煮而成的，成菜色泽红亮、香辣可口、鲜嫩美味，小伙们一定不要错过这道色美味香的特色美食啦！

以上就是2023年第44届江西美博会美食攻略，11月2-4日，让我相聚南昌绿地国际会展中心，品美食，逛美业博览会！