蜂蜜不能与哪些同食? 2017-08-07 5588.TV美妆问答 蜂蜜的营养成分比较复杂,营养价值也比较高,那么蜂蜜不能与哪些同食? 热心网友 2017-8-7 11:49:11 不宜与韭菜同食,韭菜含丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。 热心网友 2017-8-7 11:48:59 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致。 不宜与豆腐同食,豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。