1：酒前喝牛奶能减少酒精对身体的伤害。
牛奶中有一种酪蛋白，它在接触酒精时会马上凝结。餐前喝牛奶可以在胃黏膜上形成一个保护膜，减少酒精对胃的伤害；另外牛奶或者酸奶中的微生物可以延缓酒精进入循环系统的时间，让人不容易醉。
2：边喝酒边吃肉能保护肠胃。
肉是蛋白质，能减少酒精对肠胃的损害，喝酒时可以搭配鱼肉、鸡肉。另外喝酒时不宜多吃肥肉，太多的肥肉会导致胰腺中毒，患上急性胰腺炎！
3：海鲜不宜与啤酒搭配。
海鲜搭配啤酒容易得痛风。海鲜和啤酒都富含嘌呤，嘌呤是尿酸代谢产物中的原料，嘌呤过多，尿酸会产量增加，一旦尿酸没有及时排出体外就会在体内蓄积，尤其是在关节中形成痛风。如果你本身就有痛风，那痛风就会加剧，还有可能诱发肾结石！
4：喝酒兑碳酸饮料加大对身体的伤害。
喝酒兑碳酸饮料更伤身。碳酸饮料对黏膜有刺激性，会损伤黏膜屏障，同时造成黏膜充血；另外酒精勾兑碳酸饮料加速了酒精的吸收，人会更容易醉，胃肠的损害也会更大！
5：不要用洗澡来醒酒。
洗冷水澡、洗热水澡都不利于醒酒！
洗热水澡汗液流失严重，会造成血量不足，容易诱发心脑血管疾病。
洗冷水澡，毛孔收缩汗液蒸发不出去，体内新陈代谢减缓，酒精长时间滞留在体内，对身体伤害更大！
6：喝浓茶或者浓咖啡不能解酒。
无论是浓茶、咖啡，里面有生物碱会刺激大脑兴奋！喝完酒之后，再喝浓茶、咖啡，并不会帮助你醒酒，只会给你一种“我还能喝”的错觉，进而越喝越多，加重心脑血管的负担！
7：呕吐有利于醒酒。
呕吐可以使酒精的总摄入量减少，但是要注意不能躺在床上吐，那是容易窒息的。
8：酒后吃酸酸甜甜的食物可以解酒。
首先水果中的葡萄糖、果糖能帮助肝脏代谢酒精，同时水果中还富含有机酸，有一定的醒酒功效。