现在体质非常虚弱，以前说“虚不受补”，这个现象能否吃铁皮石斛？

可以，“虚不受补”是指人在极度虚弱时，不应“补阳”，以前在民间吃人参忌讳“虚不受补”，因为人参是补阳的，人久病后或者大病后，一般会阴虚，此时应该补阴，铁皮石斛是滋阴补品，在民间常用来救治危重病人，因而它还有“救命仙草”的美誉。