熬夜口臭是胃火还是肝火？

都可能。

一般情况下导致口臭的原因是比较多的，除了常见口腔疾病如牙结石外，胃肠道疾病也容易引发口臭，经常熬夜的人群，肝胆火旺，胃火旺盛都会引起口臭，因为肝、胃在血液循环中都是重要器官，熬夜的人群，身体的胃、肝都有可能不好，而无论是胃火，肝火甚至心火旺，都可能引起口臭，所以口臭不一定是某一脏腑出现了问题，而是和其他脏腑相互作用产生的结果。