豆腐乳有营养吗？ 2020-12-10 5588.TV美妆问答 豆腐乳不仅是一种独特的调味品，还是一种民家特色小吃，那豆腐乳有营养吗？ 热心网友 2020/12/10 10:53:38 具有一定的营养价值；发酵豆制品营养丰富，易于消化，在发酵过程中生成大量的低聚肽类，具有抗衰等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。