春末的时候你就会发现草莓逐渐减少，冬季是草莓上市的季节，因为现在种植的草莓基本都是大棚种植，一般大棚种植成本较高，冬天本身种植户就比较少，再加上草莓的亩产量比较低，所以市面上的草莓基本上都在几十块钱左右，便宜的时候能到十几元左右。很多的种植户选择冬天种植草莓是为了能买一个比较不错的价格，今年的草莓特别贵的原因就是今年整体物价都在上升，现在这个时候是草莓刚上市的时期，所以前期价格高也属于正常现象，之后草莓的价格肯定会有所下降。
冬天的草莓是反季节水果，大多都是使用塑料大棚或者温室栽培出来的，正常的上市时间应该是每年的五六月份。草莓的生长对温度、水分、光照的要求很高，在冬季，利用大棚可以模拟适合草莓生长的环境，大棚种植的草莓生长周期也要短一些。