吃胶原蛋白和吃蛋白质有什么区别呢？

胶原蛋白和蛋白质终都会被分解成氨基酸，会进入人体的氨基酸池统一调配使用。但是胶原蛋白里面有两种特殊的氨基酸，羟脯氨酸和羟赖氨酸，它们仅仅用于人体胶原蛋白的合成。所以说，吃了富含胶原蛋白的食物之后，得到了这两种氨基酸，可以直接用在皮肤上。 胶原蛋白水解产物直接能够为皮肤提供合成胶原蛋白所需的数量足够、比例合理的氨基酸、肽，吸收和利用效率更好。而且胶原蛋白中甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸的含量高达50%左右，是较佳选择。