夏季养生是一年中最重要的季节，天干气躁，不养成良好地饮食习惯就容易使火气大增。“上火”根据出现的症状及源自的脏腑部位又要分为心火、肝火、胃火等，心火应以清热宁心。胃火应以养阴益胃 。
夏季可以多食用西瓜、西红柿等，有利于清热生津。冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物。同时，夏季要少吃辛辣、油炸、油腻的食物。
夏天，很多人都会出现口渴、口苦、目赤、头晕的症状，有的人甚至咽喉灼痛、口舌生疮。这在中医上来讲，就属于“上火”了。很多人上火后，喜欢到药店买清热药来服用，或者吃些寒凉食物清火，殊不知这里面存在很多误区。因为清火如果不分清脏腑虚实，不仅不能清火，反而还会损害身体健康。清火往往苦寒，滥用这些还容易损伤脾胃。
易伤身
清火药当成饮料喝
王先生前段时间感觉咽喉疼痛，晚上睡觉容易失眠，总感觉体内热得不行，每天不停地喝水也不能解渴。由于王先生喜欢吃火锅，所以感觉可能问题出在火锅上。可禁食火锅半个月也不见好转，反而有加重的倾向。后来听人说这是上火的表现，王先生才到药店买了一些清热的中成药，每天没事就当饮料喝，可之前的症状还是不见好转，并且还出现新的症状，整个身体感觉越来越糟。在家人的强烈要求下，王先生来到医院找到了中医大夫。医生一诊断，这是一个典型的胃火重。如果早点来医院看，开点中药吃了就能痊愈，也不会把身体拖成这样。
现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。人体容易感受湿邪，湿邪在体内容易郁热化火。而感受湿邪的人体本能地喜欢食用燥热之品，比如辣椒、火锅等。这些食物也使人体更容易“着火”。上火比较严重的情况下，还得需要中医开的来调节。
要泻火
分清脏腑虚实
上了火就应该祛火，这是老百姓对上火的简单认识，很多人往往就买一些清热泻火的中成药服用。对于这种现象，傅健主任认为泻火也要分清脏腑虚实，不要轻易地吃药泻火。因为“上火”分为实火、虚火。根据出现的症状及源自的脏腑部位又要分为心火、肝火、胃火等，“火”源不同，与用药也各异，“灭火”还得对症下药。比如心火表现为心烦少寐，面赤口渴，尿黄便结，或口舌生疮等症，应以清热宁心。胃火表现为上腹部嘈杂，多食善饥，口干口苦，大便干结，烦躁不安，应以养阴益胃。
要清火就要分清火的虚与实，处于哪个脏腑的上火症，只有分清这些才能选择相应的方法和，最终达到清火的目的。如果没分清这些情况就盲目清火，那么可能火没有清下去，反而还会引起更多身体的不适。不建议大家自己买中成药服用，清火还须请专业的中医诊断后，确定了虚实和脏腑后再服用相应的中药。
夏季灭火
应以食疗为主
很多中医专家都不建议大家把清热的中成药当成夏季饮料来喝。夏季“灭火”，重在预防，通过一些食疗方法也能达到去火的目的。金银花能除暑清热，可以用金银花泡茶，加上一些蜂蜜当饮料服用。也可以用乌梅与金银花煎水服用，乌梅能生津止渴，特别适合夏季口干的人群。喜欢喝茶的朋友，也可以在茶里放一些金银花、菊花、薄荷等。夏季还可以多食用西瓜、西红柿等，也有利于清热生津。冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物。同时，夏季要少吃辛辣、油炸、油腻的食物，少熬夜避免劳累过度，保持心情舒畅情绪乐观。特别是“火气”大的朋友更要注意，因为这些生活习惯都容易让人体产生内火。