早餐怎能让你不?

2012/8/22 5588.TV美妆百科

导语:对于每天上班的人来说选择早餐的确是令人纠结的事情,天天吃一样的食物未免有些倒胃口,但是有些时候又不知道吃些什么,究竟应该怎样做呢?对于的人又能吃些什么呢?

每到周一就是许多职场人士的梦魇。不愿起床的早上,匆忙地挤车上班,都像打仗一样压得人喘不过气。在这高强度的压力下,上班族们总会因为各种不同的原因而忽略了吃早餐。然而早餐作为漫漫长夜后的餐,是尤为重要的,切记不能忽视!

都市上班族不爱“吃早餐”

从杭州到上海拼搏的小圆,年纪轻轻被的生活压力逼成了“房奴”,“卡奴”。为此她每天努力地工作,拼命加班。日出而作,日落而归。小圆从读大学以来就扔掉了吃早餐的好习惯,一直到上班时早上依旧不吃早餐。终于有一天,小圆在开会的时候倒下了!被送到医院发现患了胆结石,而这都是不吃早餐惹的错!

最不能吃的4大“早餐”

1.剩食早餐

早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

受欢迎原因:不少忙碌的MM都会在做晚饭时多做一些,第二天早上做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养。

点评:饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸,吃进去会对人体健康可是会产生危害喔!

2. 速食早餐

早餐内容:各种西式快餐

受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚美眉的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而味道也不错。

点评:这种高热量的早餐容易导致肥胖,营养也不均匀,往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。长期使用油炸食品也会对身体有害!

3. 怀旧早餐

受欢迎原因:很多美眉从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。

评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。不宜长期食用喔!

4. 零食早餐

早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。

受欢迎原因:很多MM都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

点评:饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

小编力荐 4款“量体裁衣”早餐搭配

1.型OL

早餐:水果牛奶麦片粥

很多MM觉得各种口味的粥是很棒的早餐。不过,这些粥可能含有太多的糖或者盐。如果要吃粥的话应该选麦片粥,因为肠胃消化全麦食品的速度会比较慢,这使人有饱胀感,也就能有效控制食欲了。但千万不要给你的全麦面包抹上黄油,那样的话你摄入的热量就大大超标了。如果喜欢以粥作为早餐,自制的水果牛奶麦片粥将是不错的选择,但请务必注意盐和糖的量不要太多喔!

2.忙碌型OL

早餐:三明治+果汁+水果+果仁

越来越多的MM在上班路上随便吃点东西,环境许可的话她们可能将早餐带到公司,在办公桌前匆忙地吃早饭。虽然这样不够健康,但是比起什么都不吃来说还是要好多了。

如果实在没时间在家吃早餐,建议美眉们带上1瓶果汁、1个苹果、1把果仁和1个三明治。这些食物便于携带,而且能为你提供足够的营养。早餐中吃一些水果是有很多好处的,它可以提供丰富的维生素(维生素产品,维生素资讯)和矿物元素。但注意三明治不能加蛋黄酱,以免在早上摄入过多的热量喔!

3.贪睡型OL

早餐:水果+酸奶

用水果来做早餐,这可是贪睡型美眉的选择。如果再来杯果汁,即便是睡眼惺忪的你也能立刻精神焕。水果早餐不仅节省时间,对皮肤也有许多好处。香蕉是早餐的理想选择。它比其他的水果更容易让人感觉到腹中充实,它的果糖含量也是很高的。但是它无法让你支持到中午,所以你还应该再来点别的,比如低脂酸奶、南瓜、芝麻什么的。这样你就可以获得充足的维生素、纤维素、脂肪酸等营养成分啰!

4.周末“大餐”型OL

选择:烤火腿+蘑菇+番茄+绿叶蔬菜

火腿煎蛋通常被认为胆固醇和饱和脂肪含量过高,其实如果用不同的做法就可以让它变得更健康喔!记得下次做火腿的时候要烤而不用油煎,而且要尽量用瘦肉,多放些蔬菜。烤火腿、蘑菇、番茄、绿叶蔬菜加在一起就是一顿丰盛而又健康的早餐了。如果你喜欢在周末花时间制作精美的早餐来改善生活的话,那么这种早餐将是不错的选择。你还可以同时喝点果汁,可以帮助身体更好地吸收铁质。

小编点评:俗话说:“早餐吃得好,午餐吃得饱,晚上吃得少。”因此早餐是我们生活必不可少的一部分。科学的早餐能吃出健康,吃出好身材。各位时尚达人们还等什么?赶紧改掉不吃早餐的坏习惯,周一开始新的一周,从早餐开始,让我们的身心全部吸收正能量吧!

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