研究证明：茶有去脂的作用，需长期饮用才能达到的目的。轻度肥胖，只要每天按时服用自己喜欢的茶叶就可以了。中度肥胖，可以选择具有效用的茶叶，如乌龙茶、铁观音等。肥胖不理想时，可用五花茶、天雁茶。重度肥胖，可选用宁红茶、轻身降脂茶等。一下列举几种常见茶，供肥胖者选用。
1、消脂乌龙茶
：槐角18g,何首乌30g,冬瓜皮18g，山楂15g，乌龙茶6g。
用法：以上前4味先加水煮，去渣，用其沸汤冲泡乌龙茶。
2、玉盘葫芦茶
：乌龙茶25g，干荷叶25g，陈葫芦10g，橘皮5g。
用法：将后3味研为细末，混入茶叶中。浴饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。
3、清络饮
：干荷叶50g，丝瓜皮6g,西瓜翠衣5g，乌龙茶5g。
用法：以上前3味先加水煎，去渣，用其沸汤泡乌龙茶。
4、保健茶
：茶叶、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、炒二丑、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各20g。
用法：上药共研粗末，每次取6-12g,开水冲泡当茶饮。
5、茶
：何首乌、石决明、夏枯草、锦鸡儿各12g，莱菔子、山楂各16g，茶叶6g。
用法：上药共研粗末，每次取10-15g，开水冲泡当茶饮。