夏天到了,巧吃西瓜巧!

2015/5/18 5588.TV美妆百科

夏天来了,又到了吃西瓜的季节。下班回家,美滋滋的吃一块冰镇西瓜,简直是人间美味,夏季消暑之必备。但很多人又不敢吃西瓜,原因是西瓜糖分较多,吃多了容易发胖。难道我们就只能眼睁睁的看着西瓜绝尘而去么?答案是否定的,巧吃西瓜,不仅不会长胖,反而有助于我们。小编为大家介绍几种西瓜的吃法,让你在炎热的夏季吃个痛快,表谢我哦,请叫我雷锋!


酸甜西瓜皮

材料:西瓜皮、食盐、白醋、白糖

做法:

1.西瓜皮切去绿色外皮,并切成1m左右见方的小丁,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟。

2.将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。


冰糖西瓜盅

材料:银耳、西瓜、冰糖

做法:

1.将银耳用清水泡至1小时后冲洗干净,撕成小朵。

2.把西瓜瓤和皮分开,西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净,切成小块。

3.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中,加入清水和冰糖,大火烧开,转小火煮至银耳软烂汤汁粘稠。

4.待稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。


蜜汁西瓜捞

材料:西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜

做法:

1.把糯米粉与白砂糖混合,再加入清水,揉成面团。

2.手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;等小锅烧水水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟。

3.捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀。

4.食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用。


西瓜沙冰

材料:西瓜、麻辣汁、冰块

做法:

1.将西瓜瓤挖成小块,把籽抠掉。

2.将西瓜放入一个大碗中,另取冰块适量。

3.将西瓜和冰块全部倒入料理机中,搅打成沙冰。

4.将沙冰装入冰镇过的杯中,再丢两块冰,薄荷叶装饰即可。

橙汁莲藕西瓜皮

材料:莲藕250克,西瓜皮250克调味料:橙汁、盐、白糖各少许

做法:

1.将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条。

2.将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中。

3.将瓜条、藕片分别在开水中烫一下,取出沥干水分。

4.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。


西瓜红茶

材料:红茶5克,西瓜适量。

做法:将红茶放入茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可。

功效:清热解暑,加速腹部脂肪的分解。

瓜条蛋花汤

材料:西瓜皮200克、鸡蛋2只、番茄1只调味料:盐、味精、麻油、葱各少许

做法:

1.将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成细条。

2.番茄切成片。

3.鸡蛋打散。

4.锅里加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片、蛋液,加入盐、味精,盛出,淋上麻油即可。

还在等什么,赶快试试去做一下西瓜美食料理吧,让我们在这个炎热的夏季大口吃西瓜,再也不怕长肉肉了!还能减肉肉哦!

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