大体说来,针对一些断发、脱发、灰发、白发,以及一些头发毛躁、干裂、细软等毛发亚健康人群,建议可以食疗养发,那么经常吃哪些食物能养发呢?
一、含铁食物
铁元素是红细胞中血红蛋白的重要组织成分,人体缺铜,导致血红蛋白数量减少,而血红蛋白的减少,又直接导致红细胞携带氧气能力的下降,使人体大脑氧气不足。头发毛囊细胞对氧气的需求很旺盛,如果毛囊缺氧,不仅导致头屑增多,发质枯黄,掉发脱发,而且阻碍黑素颗粒的合成,导致白发。
针对铁元素欠缺人群,特别是缺铁性贫血者,必须从食物中摄取铁元素。生活中含铁的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼等等。
二、含铜食物
络氨酸酶是目前已知的合成黑素颗粒的重要酶,而铜元素是络氨酸酶的重要组成部分,也就是说,如果我们体内严重欠缺铜,会导致络氨酸酶活性下降,络氨酸酶活性下降,直接导致黑素颗粒合成障碍,白发开始出现。
含铜的络氨酸酶是食物有:瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉、鸡肉;水产类:鱼、蟹、蛤、河螺;豆类:大豆、黄豆、黑豆、扁豆等;坚果类:花生、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
三、维生素E食物
维生素早期之所以被翻译成维他命,说明该物质对生命的重要性,医学将维生素称为维持生命的基本物质,对人体的新陈代谢、生长、发育起到关键的调节作用。
不同种类的维生素对人体而言有着不同的功效,比如维生素E,可以抑制自由基,属于抗氧化物质,如果人体长期缺乏维生素E,不仅皮肤暗淡无光,缺乏弹性,而且机体衰老快,形成早衰现象。
对于头发来说,维生素E可以促进毛母细胞分裂,抑制毛囊自由基,从而起到阻碍头发衰老,保护头发健康柔顺的功效。许多维生素家族在人类肌体内无法自身合成,必须通过食物补充。
富含维生素E的食物有很多:鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等,特别是黑芝麻,是补充维生素E的重要食物,也是中医里面的药食两用物质,必须长期坚持吃。
四、含碘食物
众所周知,碘是人体必须的微量元素之一,也是维护人体甲状腺正常分泌的必须物质,健康人体碘的总含量为30mg左右,其中有80%存在于甲状腺。人体如果缺乏碘,就会出现头发干枯断裂,脱发白发情况。针对这部分缺碘人群,除了摄取日常规正常食盐之外,要遵从医嘱,从天然食物中额外增补。
日常生活中含碘的食物很丰富,常见的有紫菜、海带、牡蛎等食物,这些海产品中不仅含碘高,同时还有利于人体的消化以及吸收,另外我们还可以从各种蔬菜以及水果中,补充碘元素。
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