绿茶有哪些保健功效？

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到功效。

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。它含有SOD(超氧化物歧化)成分，它是自由基剂，能有效过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，自由基。