在生活、工作压力大,神经衰弱的人并不少见。
是很常见的表现,常常心神不宁,脑子里总是静不下来,浮想联翩,觉得很困但就是睡不着,白天又精神不振。还有眼睛干涩、看不清东西、心烦急躁等表现。
中医认为,神经衰弱的病机较为复杂,多为肝、肾、脾三脏的功能失调,导致神经功能紊乱。
而肝肾同源,肾虚会导致肝阴虚,引起肝气旺盛而上扰心神,这就是平时所说的“肝阳上亢”。
给大家推荐的一道菜是——天麻牛肉煲土豆,是补肝肾、宁心神、血的食疗名方。
原料:天麻20克,牛肉500克,土豆50克,料酒20克,姜10克,葱15克,盐5克,素油50克。
做法:将天麻烘干打成细粉;牛肉洗净切4厘米见方的块;土豆洗净切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。炒锅烧热,加入植物油烧六成热时,加入姜、葱爆香,下牛肉、土豆、盐、天麻粉,加入清水400毫升,用文火煲45分钟即成。
食用方法:每日1次,每次食牛肉30~50克。
作用:此方载于《药膳大典》,适用于神经衰弱者。