夏季清淡饮食,到底怎么吃?

2024-06-12 5588.TV美妆问答

清淡饮食根本的原则就是食物多样化。主食应以谷薯类为主,适量多吃蔬菜和水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上再提倡口味清淡,做到少油、少盐、少糖。

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2024/6/12 9:48:32

01、一个水果

大家可以试试每天食用维生素含量丰富的新鲜水果至少1个,约女性拳头大小。

02、两盘蔬菜

每天应进食品种多样的蔬菜,菜量相当于两大盘。其中一盘是时令新鲜的深绿色蔬菜。生食一些大葱、西红柿、生菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素。一般成年人全天实际摄入量,保持在生重500克左右。

03、三勺植物油

每天烹调用油限量为3勺(普通白搪瓷勺),而且食用植物油,尽量少吃动物油,多种食用油轮换着食用。

04、四碗杂粮饭

每天食用4碗杂粮饭,生重250~400克。大家不要每天吃大米饭或者白馒头,做米饭时可以加上粗粮、杂豆一起焖,蒸馒头时也可以加点杂粮粉,做到粗细搭配。

05、五份蛋白质食物

即每天吃禽畜肉类共50克,鱼50克,蛋1个,豆腐或豆制品200克,牛奶或奶粉冲剂1杯。有的朋友对重量没有直观的概念,建议参考一个中等大小的鸡蛋,大概重50克。

这种以低脂肪的植物蛋白搭配非高脂肪的动物蛋白的方法,经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对较少,是公认的健康饮食。

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