人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状，可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果，也为你的身体
健康奠定基础。
一、喝莲子汤祛心火
表现症状 分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方 莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可祛肺火
表现症状 干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方 猪肝一个，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥祛胃火
表现症状 分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗方 石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。