导语：对于大多数女性来说，美容养颜是受到大家讨论最热烈的话题之一，一个好的气色是靠养出来的，那么到底摄取什么物质比较好呢？
所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，有很好的和促进血液循环功能，经期时间长、血量大的人可以多吃，孕妇多吃红豆还能催奶。花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有健脾、止血等功效，特别是花生皮，可增加身体血小板含量和质量，贫血特别有效，花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。
而红枣养胃、，特别是鲜枣，含丰富的维生素C以及钙铁，中年女性骨质疏松较严重，多吃红枣可改善。而红糖散寒、。中医中，红糖是的药引子，60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水，代替茶饮，对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。
“用这四种食物煮成的粥，就叫‘四红粥’，能充分发挥它们的各种作用，营养会更好。”付金如说，熬粥要以米为主，用糯米，根据米的多少，适量加一些红枣、花生和红豆，等到快熟的时候，再放少许红糖，也可出锅之后加，味道香甜、养人养颜。还有一种做法，用红枣7枚，红豆50克，适量的带皮花生一起熬汤，对贫血或缺铁性贫血尤其有效。