牙渍是进入口腔的各类物质长期沉积于牙齿表面的结果，牙渍并不是牙齿本身有什么损坏、使牙齿积演的最常见的原因是，可在牙齿背面、侧面留下褐色的“烟锈”，浓茶也是如此。要去掉牙演，单靠每日的刷牙是不行的。因为刷牙时不可能触及牙齿每个细小的表面。特别是牙缝。要去除牙演，不妨含一口醋，在口内停留几分钟，再用柔软细毛牙刷刷牙，即会去掉牙演。
牙石的成因与唾液的酸碱度有关，同时也是不良的习惯造成的，比如，饭后不漱口，晚上临睡前不刷牙，则食物中的一些物质在唾液的作用下即会附着于舌头不能触及的牙齿部分，时间长了，牙石会积少成多，向旁边发展。有的还会发展至牙眼以下。造成牙周病。
生了牙石后，应找医生进行除石，医生会用一种锋利的三刃除石器，用力撬掉牙石，并不会伤及牙釉质，除石后要经常在牙眼上涂些碘甘油。养成良好的口腔卫生习惯，牙石便会“拜拜”了。